Cacaomundo rundet jetzt das Kaffee-Sortiment mit einer weiteren Sorte ab: Dem Kaffee Mirasole (gemahlen). Auch dieser Kaffee ist wieder 100% Arabica und frei von magenunverträglichen Bitterstoffen. Unterschied zum Espresso Neapolitano ist, das diese Sorte bereits gemahlen ist und geignet für Filtermaschinen und Stempelkannen. Natürlich werden mit dieser Sorte die Kaffebauern durch fairen Handel unterstützt.
Der Kaffee kommt in einer aromaversiegelten Verpackung zu 250g für 9,90€.
Der Cacaomundo Kaffee ist Fair gehandelter Kaffee und bezieht seinen Kaffee von Mitgliedern der Röstergilde.
Weltweit leben 25 Millionen vom Kaffeeanbau. Doch sind die Preise für Grünkaffee so gering, das diese nicht einmal die Herstellungskosten decken und die Bauern von den Erträgen leben können. Sie werden in
den Ruin getrieben.
Hier setzt die Röstergilde an und verpflichtet sich zu fairem Handel: sie garantiert den Kaffeebauern einen stabilen Mindetpreis, der deutlich über Weltmarktniveau liegt. Festlegung auf eine bestimmte Abnahmemenge ermöglicht eine langfristige Planungssicherheit.
Im Gegenzug werden soziale und ökologische Standards festgelegt: keine Pestizide, keine Monokultur, Erhalt von Regenwald, faire Löhne, keine Kinderarbeit.
Die Konsequenz ist eine steigende Lebensqualität der Kaffeebauern und ihrer Familien. Eine bessere Qualität des Kaffees. Schutz der Umwelt.
Die Mitglieder der Deutschen Röstergilde reisen mehrfach im Jahr direkt in verschiedene Anbaugebiete und überzeugen sich dort vor Ort von der Umsetzung ihrer Programme.
Quelle: Röstergilde/certifiziert.de
